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Aquakultur in der Welt

Die Aquakultur hat eine mehrere tausend Jahre alte Tradition. In den letzten 30 Jahren hat die Aquakultur eine enorme Entwicklung nach vorn gemacht.

Forschungsergebnisse über neue und geeignete Arten für die Aquakultur, verbesserte Methoden, eine starke Nachfrage nach Fischereierzeugnissen und die Erkenntnis, dass die Erträge aus der Meeres- und Binnenfischerei nicht ins Unermessliche steigen können, haben der Aquakultur weltweit hohe Zuwachsraten beschert, in den letzten zehn Jahren lagen sie über 10 %.

Optimistische Prognosen sehen den Anteil der Aquakultur am Weltfischereiertrag von derzeit 20 bis 30 % weiter anwachsen.

Montag, 27. September 2021

Deutsche Edelfisch DEG GmbH

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